今天一早天氣晴朗,伴隨著溫暖的陽光,欣賞著沿途秀麗的風景,我們一路順暢地來到了義盛里。一進到里民中心,就看到里民們早已依序入座,靜靜等待講座開始。在快速完成場地佈置後,今天的活動也正式揭開序幕。

今天的主題為「用水要安全,健康喝好水」。講座一開始,林伯勳老師先從日常生活中的喝水知識談起,包含喝水的最佳時機、為什麼人體需要多補充水分等內容。在過程中,林教授也積極與現場里民互動問答,透過大家的分享與回答,逐漸了解每個人的用水習慣與觀念。

緊接著,老師話鋒一轉,進一步介紹水源地對水資源的重要性,並特別向里民強調,未經處理與煮沸的山泉水其實暗藏許多風險,絕對不能直接飲用!老師也詳細說明山泉水中可能含有的細菌種類與有害物質,並教導大家如何將山泉水轉化為安全無害的飲用水。

在整個講解過程中,我觀察到里民們都十分專注地聆聽。不過當老師提醒大家不要直接飲用山泉水時,現場的反應似乎相當平靜,我猜想可能是因為大家平時就已具備良好的衛生習慣,多半只飲用過濾後的水。相較之下,我自己反而深受震撼,因為我正是那種只要到山林野營,就喜歡順手喝幾口山泉水的人。一直以來,我都覺得山泉水喝起來特別甘甜又冰涼,沒想到裡面竟然潛藏著這麼多細菌與風險,只能慶幸自己平時並不常這麼做。

講解結束後,老師也準備了幾個簡單的小實驗,讓里民們親自動手操作。首先分別取用廚房洗手檯的自來水與飲水機中的水,各裝成一小杯,接著滴入測試液與酸鹼指示劑,再觀察顏色變化的結果。透過實際的科學實驗,讓大家更加直觀地理解水質差異以及水中可能存在的有害物質。

在實驗進行的過程中,可以明顯感受到每位里民都非常投入,不僅仔細聆聽老師的解說,更緊盯著每一步操作,甚至不時提出自己的疑問與想法。到了最後的問答環節,里民們更是踴躍舉手發問,而老師也耐心且詳細地一一解答。整個問答環節持續了約十五到二十分鐘,足見大家對於此次主題的重視與求知熱情,也讓人深刻感受到「活到老,學到老」這句話在他們身上的真實體現,並為本次活動畫下了一個完美的句點。

在活動結束後,我們也與王里長進一步交流,了解到里上目前已引入紫外線殺菌系統,但系統仍時常出現堵塞問題;此外,附近其他部落也曾因上游水源受到污染,導致下游居民不敢安心飲用。得知這些情況後,老師們也主動表達願意協助進行檢測與調查的意願。不過,由於相關問題牽涉層面廣泛,仍需要透過多方討論與長期規劃來逐步改善。我也由衷希望,等到下次再回到這片美麗土地時,這些用水問題都能像今天的活動一樣,迎來圓滿的成果。

文|許家柔
編|李若嘉
圖|許家柔