創生與文化

竹產業的發展不僅涉及經濟層面的增長,更關乎如何發揚和保存相關的產業文化。桂竹在不同文化中承載著不同的意義。例如,在南庄地區,桂竹被視為族群的分界線,從高海拔地區向低海拔地區延伸,分別代表泰雅族、賽夏族和客家人。對於講者來說,桂竹林不僅是一條實際的界線,也代表了漢人和原住民之間的隱藏分界。

桂竹的多重意義

對客家人而言,桂竹既是一條文化界線,也是日常生活中的重要素材。客家菜餚中常見的滷豬腳搭配筍干,還有日常生活中的竹籃、畚箕和竹掃把等,都展示了竹子的實用性和深厚的文化根基。

對泰雅族而言,桂竹擁有更深的意義。泰雅族將桂竹視為神聖的作物,與族人的遷徙和生活密切相關。泰雅族的祖先在每次遷徙時,會將桂竹帶到新的居住地,並在那裡種植。桂竹不僅是製作工具的原材料,也吸引獵物,對泰雅族的生活至關重要。與此相比,賽夏族則更多地將桂竹用於祭祀儀式中,如祖靈祭典時會使用桂竹製作的竹杯。而在日常生活中,常用於裝飾性用途,如條紋裝飾,並在其文化中融合了與漢人接觸的痕跡。

竹編產業的衰退

竹編產業的衰退並非孤立現象,它反映了傳統手工藝在現代化浪潮中的逐漸消失。竹編手工藝相較於其他傳統工藝,擁有較為完整的師徒制和家庭傳承。然而,隨著規格化和快速生產的產品逐步取代傳統手工製品,竹編產品也漸漸被塑膠工業所取代。儘管如此,仍有一些老匠人在堅持傳承,以北埔為例,有兩代人共同經營的竹編老師傅。他們的作品逐漸融合了匠人的智慧和現代需求,呈現出新的風貌。

文化轉譯與產業發展

文化是產業的根基,而產業則是文化的載體。竹產業的可持續發展需要技術和資源的投入,同時也需對文化的深刻理解和尊重。只有在保護和發揚文化的基礎上,竹產業才能實現持續的成長與發展。

講者|邱星崴負責人(耕山農創股份有限公司)
文|蔡念蓁
編|李若嘉
圖|張子儀